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畜牧局最新价格参考表：
小尾寒羊：3–6个月羔羊  50-80斤  650-1000元
小尾寒羊成年孕羊  120-150斤  1500-1800元
波尔山羊：2 - 3代  30-40斤  380-520元
波尔山羊：4 - 5代  50-80斤  650-1000元
波尔山羊纯种公羊：100-300斤  1300-3800元
山羊肉羊：育肥肉羊 80-100斤  700-900元
杜泊绵羊：   羊羔  40-80 斤  600-1200元
鲁西黄牛：3-6-8个月  200-350-600  2400-3800-6500
西门塔尔：3-4-6个月  260-350-540 3200-4500-7000
夏洛莱牛：3-5-7个月  260-400-560  3500-5200-7200
肉驴：  3-5个月  1500-3800元
以上价格只能作参考，
提高育肥效果的措施
（1）饲草料调味剂的使用。例如，每100千克秸秆类饲料喷洒人工盐100～200克的水溶液2～3升，现喷现喂，可以提高饲料滋味，增加牛的采食量，从而提高增重。
（2）精料量占40％以上，可配合使用人工瘤胃素，每头牛日喂53～360毫克，可提高增重15％～20％。
（3）我市为缺硒缺碘地区，应针对性地选用矿物质添加剂，最方便是选用或制作舔砖用于舍饲育肥。???
（4）投入产出比超过l：7的“牛羊ep增重剂”，这是激素类药物，效果稳定，把该药品埋植于牛的耳后根皮下，有效期60～90天。亦可连续埋植，增重效果在l0％～20％。注意在宰前10天检查埋植处药片是否已吸收完毕，否则应切开取出残片，以免牛肉中含过量激素有碍人的健康。还可注射生长素。
（5）若加工费低廉时，可按计划增重的精粗比例搭配，制成块状或颗粒状饲料喂牛，可明显地增加育肥效果。
（6）在管理上注意育肥牛舍的安静，尽量减少牛的活动，都可明显地提高日增重和有利于肉的变嫩，并可用抗应激类药物，使牛温顺，从而加快增重。屠宰前2天停药。
利用年限长
紫花苜蓿寿命可达30年之久，田间栽培利用年限多达7～10年左右。但其产量，在进入高产期后，随年龄的增加而下降。
再生性强
紫花苜蓿再生性很强，刈割后能很快恢复生机，一般一年可刈割2～4次，多者可刈割5～6次。
适口性强
紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养猪及养禽业首选青饲料。
营养丰富
紫花苜蓿茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素，特别是叶片中含量更高。紫花苜蓿鲜嫩状态时，叶片重量占全株的50%左右，叶片中粗蛋白质含量比茎秆高1～1.5倍，粗纤维含量比茎秆少一半以上。在同等面积的土地上，紫花苜蓿的可消化总养料是禾本科牧草的2倍，可消化蛋白质是2.5倍，矿物质是6倍。
主要功能
●改善肠胃功能
已有多年历史。
●降低胆固醇水平
紫花苜蓿的成分已经得到了广泛的研究。
●改善糖尿病
有草药医生称，紫花苜蓿可能有助于改善糖尿病。
●缓解更年期不适
紫花苜蓿叶还含香豆素衍生物。
牧草特性：多年生豆科牧草，紫花苜蓿抗逆性强，适应范围广，能生长在多种类型的气候、土壤环境下。性喜干燥、温暖、多晴天、少雨天的气候和高燥、疏松、排水良好，富含钙质的土壤。最适气温25～30℃；年降雨为400～800毫米的地方生长良好，越过1000毫米则生长不良。年降雨量在400毫米以内，需有灌溉条件才生长旺盛。夏季多雨湿热天气最为不利。紫花苜蓿蒸腾系数高，生长需水量多。每构成1克干物质约需水800克，但又最忌积水，若连续淹水1～2天即大量死亡。紫花苜蓿适应在中性至微碱性土壤上种植，不适应强酸、强碱性土壤，最适土壤ph值为7～8，土壤含可溶性盐在0.3%以下就能生长。在海拔2700米以下，无霜期100天以上，全年≥10℃积温1700℃以上，年平均气温4℃以上的地区都是紫花苜蓿宜植区。紫花苜蓿属于强光作用植物，刚开展的叶片同化二氧化碳的**量每小时每平方米为70毫克；叶片的淀粉含量昼夜变幅大，干重从上午的8%增加至日落时的20%，其后含量急剧下降，叶片是进行光合作用的场所，一个发育良好的苜蓿群体叶面积指数通常为5，每平方米有中等大小的叶片5000～15000个。[4]
苜蓿(4张)
苜蓿草的加工：苜蓿草可以加工成苜蓿草粉。其制作是多种加工储存方式中营养损失较少的一种。牧草草粉加工业在国际上已逐渐产业化，欧美各国早在二三十年代就开始草粉生产，到50年代，草粉生产技术已达到相当高的水平。不少国家的草粉生产已实现专业化和集约化。多采用快速高温干燥法生产草粉，其方式有脱水苜蓿粉的生产，将收割后的苜蓿切断后以转鼓高温气流式牧草加工机组进行加工。在这个过程中，外界的高温空气将热能迅速传导给切碎的苜蓿草段，使鲜草中的水分迅速蒸发，经过几分钟的处理，即可得到干燥的草粉。因此，植物体本身生物化学变化和外界机械作用引起的营养流失大幅度降低。该加工过程受气候因素的影响小，生产周期短，生产效率
苜蓿加工(12张)
高，可以充分起到利用资源的作用。　紫花苜蓿加工成草粉作为家畜配合饲料的主要原料使用，起平衡日粮氨基酸、提供丰富的维生素的作用，并提供优质纤维素。脱水苜蓿掺进蛋禽的日粮中，可加深蛋黄的颜色，饲喂种禽可提高繁殖力，饲喂肉鸡可增加皮肤色素沉着。已经证明，在种母猪的日粮中脱水苜蓿占10%时，能提高排卵率、窝仔成活率。据报道，用脱水苜蓿和其他牧草一起饲喂奶牛，能提高牛奶产量。脱水苜蓿和尿素相结合可替代奶牛日粮中的大豆粕。已证明，饲喂脱水苜蓿的奶牛能提高泌乳的持久性，降低牛奶的乳脂率。用含有脱水苜蓿的日粮饲喂肉牛和羔羊能显著提高日增重，有较高的胴体重和较高的屠宰率。
饲用优点：[4]紫花苜蓿有“牧草之王”的称号，突出的优点表现在饲用上为：
产草量高
紫花苜蓿的产草量因生长年限和自然条件不同而变化范围很大，播后2～5年的每亩鲜草产量一般在2000～4000千克，干草产量500～800千克。在水热条件较好的地区每亩可产干草733～800千克；干旱低温的地区，每亩产干草400～730千克；荒漠绿洲的灌区，每亩产干草800～1000千克。
青饲技术
青饲是饲喂畜禽最为普通的一种方法，但应注意苜蓿的最佳收割时间，不同生长阶段影响紫花苜蓿的营养价值。紫花苜蓿的营养成分与收获时期关系很大，苜蓿在生长阶段含水量较高，但随着生长阶段的延长，干物质含量逐渐增加，蛋白质含量逐渐减少，粗纤维则显着增加，纤维的木质化加重。收割过晚，收获**的，茎的总量增加，叶茎比变小，营养成分明显改变，饲用价值下降。由于苜蓿含水量大，猪禽青饲时应注意补充能量和蛋白质饲料，反刍家畜多食后易产生膨胀病，一般与禾木科牧草搭配使用。
干草的制备和利用
苜蓿草质优良，为各种畜禽所喜食，苜蓿于草喂畜禽可以替代部分粮食，据美国研究，按能量计算其替代率为1.6：1，即1.6kg苜蓿干草相当于1kg粮食的能量。苜蓿富含蛋白质，如按能量和蛋白质综合效能，苜蓿的代粮率可达1.2：1。调制干草的方法很多，主要有自然干燥法、人工干燥法等。自然干燥法制得的苜蓿干草的营养价值和晾晒时间关系很大，其中粗蛋白质、粗灰分、钙的含量和消化率随晾晒天数的增加而减少，粗纤维含量随晾晒天数延长而增加。米脂(1994)对苜蓿干物质化率与其化学成分关系的统计分析的结果表明，提高苜蓿消化利用率的关键是控制苜蓿纤维木质化程度和减少粗蛋白质损失。由此看来适时收割和减少运输和干燥过程的叶片损失非常重要，因为苜蓿叶片的蛋白质含量占整体株的80%以上。
在国际上从20世纪50年代起开始采用人工快速干燥方法，到20世纪60年代已发展成为大规模的工厂化生产。人工干燥主要有3种形式。1、常温通风干燥-利用高速风力，将半干苜蓿所含水分迅速风干;2、低温烘干法---采用50℃-70℃或120℃-150℃温度将苜蓿水分烘干;3、高温快速干燥法--利用高温气流(可达1100℃)将苜蓿在数分钟甚至数秒钟内，使水分含量降到10%-12%，利用高温干燥后，主要是制取高质量的草粉、草块或颗粒饲料，作为畜禽蛋白质和维生素补充料，便于运输、保存和饲料工业上的应用。国际上优质苜蓿草产品缺口很大，我国主要出口日本、意大利等国家。苜蓿粉是畜禽良好的维生素和蛋白质补充饲料。可供给胡萝卜素、维生素k、b2和其它b族维生素、黄色素以及优良的蛋白质等。人工干草粉维生素d很少，应注意d3的补充。由于家禽消化纤维能力差，应选用优质1级草粉。苜蓿粉在蛋鸡日粮中添加量，6周前1%-2.5%，7周至产蛋期2.5%-5%;肉种鸡控制体重视情况可添加2.5%-7%苜蓿粉;肉仔鸡应控制在1.5%-2.0%;蛋鸭和肉鸭苜蓿粉用量与蛋鸡和肉鸡相似，但可略高些;火鸡日粮苜蓿粉用量与蛋鸡和肉鸡相似，但可略高些;火鸡日粮苜蓿粉用量较大，5%以上，**可达25%仔猪日粮一般不用苜蓿粉，生长育肥猪可占日粮5%-15%，母猪可占日粮10%以上;兔饲料中苜蓿粉配比可高达40%-70%;牛、羊日粮苜蓿粉与尿素结合使用，可相互协同作用，利用效果显着，苜蓿粉的含量为50%-80%。
植物界；被子植物门；双子叶植物纲；原始花被亚纲；蔷薇目；蔷薇亚目； 豆科；蝶形花亚科； 车轴草族； 苜蓿属； 紫苜蓿种
来源及分布
紫花苜蓿（medicagosatival)，起源于“近东中心”-即小亚细亚、外高加索、伊朗和土库曼的高地，常提到的苜蓿地理学中心为伊朗。苜蓿适宜于在具有明显大陆性气候的地区发展，这些地区的特点是春季迟临，夏季短促，土壤ph近中性。
苜蓿主要分布于温暖地区，在北半球大致呈带状分布，美国、加拿大、意大利、法国、中国和前苏联南部是主产区；在南半球只有某些国家和地区有较大规模的栽培，如阿根廷、智利、南非、澳大利亚、新西兰等国家。美国是世界上种植面积**的国家，面积超过1000万公顷，约占总种植面积的33%；阿根廷第二，约为700多万公顷，占23%；加拿大第三，每年种植约200多万公顷，约占8%；中国第五，约占4.5%。
对家禽产品质量的影响
蛋黄的颜色主要取决于饲料中叶黄素的含量，如每千克饲料中含有60mg叶黄素，就会产蛋黄颜色较深的蛋，苜蓿草粉中叶黄素含量丰富，每千克草粉中约含有240mg叶黄素，是黄玉米的10倍以上(22mg/kg)，黄玉德曾报道在蛋鸡日粮中添加5%的苜蓿[5] 
由于饲料中粗蛋白水平不同会影响猪胴体瘦肉率，紫花苜蓿产品属于高蛋白，低消化能(粗纤维含量高)饲料，所以适当比例添加到生长育肥猪日粮中，会增加胴体瘦肉率，肉质鲜嫩，但对猪生产性能无影响。bohman等(1953)的试验表明，用苜蓿饲喂的猪一致偏瘦，屠宰率较低。用高水平苜蓿饲喂的猪后腿、腰部和肩部肉较多，而腹部和背部脂肪都较少。stahly和cromwell(1986)，在日粮中添加10%脱水苜蓿草粉于10℃环境下饲养，结果猪的背膘厚度减少3%。美国许多州的试验(1953-1955)表明生长肥育猪的日粮内用5%-15%的优质苜蓿草粉可使生长猪获得良好的生产性能。
对牛奶品质和牛肉质量的影响
苜蓿对养牛业来说是优质牧草，即可以改善乳脂率，还可以使牛乳中维生素含量增加，特别是脂溶性维生素。姜之杰等(1982)利用苜蓿干草和半干青贮饲喂乳牛，产乳量明显提高，并使乳脂率由3.43%提高到3.52%。kirkpatrich等(1984)证明，苜蓿可以替代乳牛部分精料，并能提高乳脂率，而不影响乳产量。shaver(1986)、joanovic(1987)、conlenbrander(1991)进一步证实了这一论点。在肉牛日粮中应适当使用苜蓿产品，为了防止牛肉颜色变黄，在日本肉牛肥育饲料里不大量使用苜蓿粉。
前景展望
种植紫花苜蓿不仅可以促进畜牧业发展，增加收入，还可以做到种地养地。保持水土，改良土壤，优化种植结构。并且随着科学的发展，用苜蓿开发生产功能性食品前景看好，市场潜力巨大。
紫花苜蓿综合开发利用
紫花苜蓿综合开发利用，可以得到饲料级粗蛋白、食品级精蛋白、叶绿素盐、叶黄素、皂甙、草粒、草饼、草粉等，做到有效成分百分百回收利用，并变废为宝，减少环境污染。
品种介绍
编辑
适合辽宁种植的国产苜蓿品种主要有敖汉苜蓿、公农1号、中苜1号、润布勒、新疆大叶等。辽宁省的主栽国产品种为敖汉苜蓿、润布勒和工农1号等。进口品种有cw200、费纳尔、阿尔冈金、金皇后等。
引进品种主要考虑温度、降雨量和土壤等三方面因素。品种抗寒性即越冬能力的主要指标用休眠级数来表示，级数越小，抗寒性越强，级数越大，抗寒性越低。辽宁省地处北方省份，冬季气温较低，可达零下30℃左右，适宜引进3级以下的品种，如皇后（2级）、cw200（2级）、三得利（适宜区域广泛）、wl252（2级）、wl323（3级）、阿尔冈金（2级）、费纳尔（2级）、金皇后（2－3级）、巨人（2级）、北极星（2－3级）、农宝（2－3级）、亮苜二号（2－3级）等品种。大连、丹东地区可以引进3级品种，如cw300、wl323、（3级）、北极星（2－3级）、农宝（2－3级）、亮苜二号（2－3级）等品种，在引入3级以上品种时一定要慎重，先少量试种，成功后再大面积种植。辽西、辽西北、辽北干旱、半干旱地区建议选用抗旱性较强品种，如敖汉、润布勒、中苜1号、阿尔冈金、费纳尔、巨人、cw200、wl232、wl252、巨人等品种。辽宁省沿海地区盐碱地较多，要选用耐盐性强的品种，如中苜1号、金皇后、两用苜蓿、亮苜二号等。在南方适宜种植秋眠级高，抗病虫害，能耐受高温水涝的冬季活跃型品种：赛迪7（7级）、赛迪10（10级）、游客（8级）、三得利（6级）。
已引进400余种的牧草种质资源12000余份[6]，其中8000余份已入国家长期库和农业部牧草资源中心库，极大地丰富了我国牧草遗传基因资源;为全国相关单位提供3000余份种质材料，共选育出省级审定牧草品种2个，新品系4个(其中2个已进入全国牧草品种区试)
三得利
该品种与2002年通过全国草品种审定委员会审定通过，登记为引进品种，品种登记号为247.
产量与品质：三得利紫花苜蓿不仅产量高（亩产干草1500公斤以上），适用区域广泛，可适应华北大部分地区及西北、华中部分地区、西南地区种植、而且营养丰富，蛋白质含量（18%-22%）和消化率（70%以上），茎干柔软，适口性极佳，是调制苜蓿干草的理想品种。
土壤与耕作：播种三得利的田地，在前茬收割后要及时耕地消灭杂草，秋后耙磨镇压，保墒蓄水。灌区秋耕后，进行灌水，开春播前耙磨镇压，达到表土疏松，土壤细碎，地面平整。根据土壤肥力状况，耕地时施入有机肥1000-2---公交/亩、过磷酸钙50-100公斤/亩做底肥。
播种时间：依据各地情况和春播、夏播和秋播。春播宜早，秋播水热同步，出苗整齐，杂草少。寒冷地区可开沟春播，越冬前耙平，覆土以利越冬。南方春播不迟于3月下旬，秋播不迟于10月下旬。
播种方式与播种量：播种前用根瘤菌，随拌随播。单播时，播种量为1-1.5公斤/亩，播种深度1-2厘米，行距可控制在20厘米左右。
田间管理：三得利苗期生长较为缓慢，易受杂草危害，要除草1-2次。旱作区每次刈割后要及时松土、施追肥；灌区结合施肥进行浇水，促进再生，施肥以复合肥为主，不可施氮肥或少施。
巨人201+z
《巨人201+z》是严寒地区表现非常出色的苜蓿品种。它的粗壮根颈储藏有大量的碳水化合物，使其越冬和再生能力非常强，同时也增强了它对包括黑茎霉在内的各种茎腐病的抗性
●秋眠级2，抗寒性和越冬率明显高于同级其他品种●出色的抗旱性，能在年降水量300mm，无霜期100天以上的地区正常生长
●综合抗病虫性很强，尤其高抗疫霉根腐病、丝囊霉根腐病、黄萎病、镰刀菌萎蔫和黑茎点霉茎腐病，也抗豆长管蚜虫和根节线虫
●耐践踏，发达的根茎和根系使其更耐践踏，非常适宜于放牧草地利用
●耐频繁刈割的能力强，巨人分蘖能力强，再生性好，是同秋眠级品种中唯一能21天刈割一次的品种
●+z技术的采用提高了种苗抗性，种苗活力强，更容易种植
●产草量高，饲草品质佳，非常适宜人工割草地生产干草
《皇冠》是同秋眠级紫花苜蓿品种中适应性最广泛的优秀品种。虽然它的秋眠级是4.1，但其抗寒、越冬能力相当于2级品种,抗寒指数1.58，因此，它的抗寒越冬能力强，休眠晚，刈割后再生恢复性好，同时保持了其高产草量特性，比同级品种其产量高出7%以上，而且适应性也更广泛，很适合在我国华北、中原和苏北等地区大范围种植。“皇冠”综合抗病性强，对苜蓿蓿六大病害：细菌性枯萎病、镰孢枯萎病、轮枝孢枯萎病（黄萎病）、炭疽病、根腐病和疫霉根腐病的抗性均很强。它在美国威斯康星州立大学进行的综合抗病（主要针对六大苜蓿病害）指数测定中，**分值为30分，该品种就获得满分。“皇冠”还对豌豆蚜、苜蓿斑翅蚜，马铃薯叶蝉等有较强的抗性。“皇冠”抗寒性、再生恢复性和持久性也都有很好表现，分别得到2.3、8.9和8.0的高分值。
敖汉苜蓿
敖汉苜蓿主要分布在内蒙古赤峰市敖汉旗，为品种集中产区，有近四十年的栽培历史。敖汉苜蓿分布区属北温带季风气候，海拔350-800毫米，年平均温度6.4℃，大于10℃积温2790－3308.7℃，无霜期146天左右.年降水量310－460毫米，蒸发量2533.9毫米，8级以上大风日数平均为86天，土壤由北往南依次为棕壤、栗钙土、草甸土和风沙土.
润布勒苜蓿
润布勒苜蓿（rambler)1972年从加拿大引进中国，是该国干旱地区的丰产品种。该品种是一个综合杂种，杂色花约占50%以上。株形斜生，早春和晚秋匍匐生长，株高中等，分校多达20－30个，茎细，叶多，根颈宽阔，侧根发达，有根蘖，有根蘖的植株占群体的5%－30%，可匍匐生长和生根，抗寒耐旱能力强。据内蒙古、黑龙江、吉林、甘肃等地试种，反映抗寒性强，在零下30－40℃的锡林浩特及海拉尔都能安全越冬。在甘肃武威调查，润布勒苜蓿的根蘖株率为23.6%，**的一株有茎枝300以上，无性繁殖能力强。在北京试验，夏季生长不良，越夏死亡率达15%－70%，而且再生慢、产量低。因此该品种不适宜于长城以内的地区栽培。适宜内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、甘肃、晋北等寒冷地区种植。
地方品种
1.陇东苜蓿分布在甘肃庆阳、平凉（庄浪、静宁除外），地区古老的地方品种，栽培历史约二千年之久。该品种分布区位于黄土高原沟壑区，气候温和，土层深厚，年平均气温7－ll℃，降水量400－600毫米，无霜期150－200天，年蒸发量1500毫米左右，年日照时数2400小时左右。ph值7.4-8.0，生境条件非常适合苜蓿的生长。在长期旱作条件下，形成了优良的陇东苜蓿地方品种.
9栽培技术
编辑
本种性状因栽培类型与生境不同，差别较大。[1] 
耕作
紫花苜蓿种子细小，幼芽细弱，顶土力差，整地必须精细，要求地面平整，土块细碎，无杂草，墒情好。紫花苜蓿根系发达，入土深，对播种地要深翻，才能使根部充分发育。紫花苜蓿生长年限长，年刈割利用次数多，从土壤中吸收的养分亦多。据报道，紫花苜蓿每亩每年吸收的养分，氮为13.3千克，磷4.3千克，钾16.7千克。氮和磷比小麦多1～2倍，钾多3倍。用作播种紫花苜蓿的土地，要于上年前作收获后，即进行浅耕灭茬，再深翻，冬春季节作好耙耱、镇压蓄水保墒工作。水浇地要灌足冬水，播种前，再行浅耕或耙耘整地，结合深翻或播种前浅耕，每亩施有机肥1500～2500千克，过磷酸钙20～30千克为底肥。对土壤肥力低下的，播种时再施入硝酸铵等速效氮肥，促进幼苗生长。每次刈割后要进行追肥，每亩需过磷酸钙10～20千克或磷二氨4～6千克。
本公司位于山东省济宁市梁山县。主营西门塔尔、鲁西黄牛、波尔山羊、小尾寒羊等。行业获得广大客户的认可。公司秉承“保证一流质量，保持一级信誉”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎来电洽谈业务！
纯种西门塔尔牛犊、西门塔尔肉牛犊大型养殖场，销售热线：   ，杨经理  聚义牧业改良牛羊养殖场是畜牧局重点龙头企业、繁育、胚胎移植、改良、换代为一体大型养殖基地。调拨到全国各地牛羊驴养殖场，一直在扩展场地，继续发展大规模养殖，本厂为养殖户提供优质品种，效益非常可观，一头牛利润5000-6000元左右，回头率85%以上，欢迎新老客户前来参观考察。
西门塔尔牛原产地及分布：
西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国
边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50％、奥地利占63％、前西德占39％，现已分布到很多国家，成为世界上分布最广，数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。
外貌特征
      该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。
生产性能
      西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率3．9％。在欧洲良种登记牛中，年产奶4540千克者约占20％。该牛生长速度较快，平均日增重可达1.75千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65％左右。成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理。总之，该牛是兼具牛和肉牛特点的典型品种。
与我国黄牛杂交的效果
      我国自20世纪初就开始引入西门塔尔牛，到1981年我国已有纯种该牛3000余头，杂交种50余万头。西门塔尔牛改良各地的黄牛，都取得了比较理想的效果。据河南省报道，西杂三代牛的初生重为33千克，本地牛仅为23千克；平均日增重：杂种牛6月龄为平均日增重1.73千克，18月龄平均日增重为1.62千克，本地牛相应为1千克和483.6克；6月龄和18月龄体重，杂种牛分别为288．28千克和950．38千克，而本地牛相应为150．13千克和468．75千克。在产奶性能上，从全国商品牛基地县的统计资料来看，207天的泌乳量，西杂一代为1818千克，西杂二代为2121．5千克，西杂三代为2230．5千克。

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