红薯（空气能烘干机）烘干步骤： 
一、前期工作 
先将红薯清洗干净，然后将其放进锅炉中进行蒸煮。在红薯大约有七八成熟的时候将其取出来，等冷却之后再进行人工切片。 
在切片环节中，首先要保证厚度一致，其次，尽量不让红薯片的规格相差太大。 
在这些工序完成之后，在将切好的红薯片放入摆放物料的架子上。做到厚度均匀、摆放整齐 
二、烘干过程 
1.待烘房温度升至大约30℃时将红薯片放入烘房内部。设定温度为40℃。烘干时间为一到两小时。 
2.温度设定为5℃。烘干时间为两小时。 
3.温度设定为65℃。烘干时间为两小时。 
4.温度设定为70℃。烘干时间为一小时。 
5.关闭电源，一小时后取出物料。 
三、包装入袋 
取出物料后，需待红薯片完全冷却，才能包装入袋。总体而言，一批次烘干时间大约为8小时，最高温度不超过70℃。
金凯空气能烘干机简介： 
一、空气能烘干机产生的原因 
干燥除湿是许多工业生产、食品生产和农副产品加工过程中必不可少的加工工序。随着人们生活质量的提高，对环境的保护意识越来越强以及不可再生能源（如天然气,煤，石油）的日益枯竭。原有的燃煤，燃油或是电热等高能耗，高污染的干燥设备的使用受到严格限制甚至被禁止使用。寻找一种新型的、安全的、环保的、高效节能的干燥除湿设备替代原有旧式的干燥除湿设备就显的越来越紧迫，金凯空气能烘干机就是在这种环境下应运而生。金凯空气能烘干机运行费用只有燃煤燃油1/3、电热干燥设备的1/4,并且大大减少了人力管理成本。
二、空气能烘干机工作原理 
空气能烘干机是利用逆卡诺原理，吸收空气的热量并将其转移到库房内，实现烘干房的温度提高，配合相应的设备实现物料的干燥。热泵干燥机由压缩机——换热器（内机）——节流器——吸热器（外机）——压缩机等装置构成了一个循环系统。冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达100℃），它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到外机后，液态迅速吸热蒸发再次转化为气态，同时温度下降至零下20℃——30℃，这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断地循环就实现将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度。
三、空气能烘干机系统的组成 
热泵自控干燥系统由库房，热泵加热系统，冷凝排湿系统，温度湿度自动控制系统四部分组成。 
1、 室外主机部分（产生冷、热源）； 
2、 室内部分（向房间散发冷、热量）； 
3、 凝结水管路系统（把空调室内机组产生的凝结水集中排放的通道）； 
4、 风系统（输送新、排、循环空气的通道）包括：风道、消声器、送风口、回风口、排风口、新风口、风量调节阀； 
5、 电器控制及配电系统。
四、空气能烘干机的优势（特点） 
1、节能高效 
空气源热泵烘干机的运行费用只有燃油干燥机的40%，燃煤干燥机的60%和电热加热设备的30%。 
2、安全环保 
烘干除湿热泵机组具有无与伦比的绝对安全性（电气分离技术），零污染排放 
3、烘干效果好 
干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少，储存期长，比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。 
4、恒温烘干除湿，无需向外界排放热废气，更高效节能环保
五、热泵烘干机的应用 
① 中药材如淮山、枸杞、党参、罗汉果、金银花、沙姜、枸杞等； 
② 蔬菜类如白菜干、辣椒、香菇、黄花菜、食用菌、粮食、种子等； 
③ 食品类如腊肠、腊肉、腊鸭、鱼干、米粉、面条、腐竹等； 
④ 木材、竹材、煤泥、污泥、佛香、盘香、纺织品、皮革、陶瓷、电镀工业等； 
⑤ 海产品如海参、海鱼、海虾、鲍鱼等。

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